我在進修部唸書的時候,因為白天要上班,晚上上課
經過了一天的忙碌,回到家只剩下洗澡的力氣
但是學校有不少需要複習練習的課業
離開校園那麼久,在職場玩樂那麼多
想要回到書桌上,專注精神唸書其實不是一件容易的事
那時候,妹婿給了我ㄧ本習字帖,要我每天寫上一回
說這樣可以幫助我專心唸書
他給我的就是「心經」

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在下了兩天兩夜的大雨之後,洪水淹沒了南台灣
原本認為百年都不會傾塌的大山,滾滾洪流直接把平地堆高了五層樓
再多的呼喚,找不回最親愛的家人
再多的責難,無法彌補受創的大地
但是只要有愛,一切都可以慢慢修復
現在,我們可以做什麼?

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  • Dec 27 Sat 2008 00:36
  • 不凡

每個人一定有過這樣的理想,
想著將來會成就一個什麼樣的大事
隨著年紀漸長,時間和空間變了,
也就給了自己理所當然的理由變了,
當初的理想和承諾也就漸漸的縮小了...

直到有一天,你接受了平凡
就好像總統也要吃飯拉屎,也會被關
卸去了稱謂,大家都一樣

但是還有一些人,他們真的不一樣
他們心中沒有遠大的抱負
卻有踏實的想法
對於自己,對於家庭,對於社會,對於國家
他們沒有妄想,只是一步一步,一點一滴的
把一切,慢慢累積起來
然後,成就不凡

現代人生命中佔比最重的三部份:工作,生活,睡覺
這其中所謂的生活是什麼呢?

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居鳩堂。很認真研究水晶餃中...
2006/05.初夏
小書僮


很久之前,就在酪梨壽司的文章裡見她提起可以把照片變美美的『相框產生器』,最近終於想到要來研究一下了。
測試結果看起來滿順利的,待我再來玩幾張看看:
  

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我的工作老夥伴們合力設立了一個網站
讓這些已經四散各地的同門好友們有一個可以交流的地方
如果你曾經是我的同事,上司,或是下屬
假如在分開這麼多年後,還是想念彼此
那就來這裡吧!
http://www.wretch.cc/blog/ksmate
歡迎回家

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開往阿嘉莎‧克莉絲蒂的東方快車

舉凡大大小小,古今中外的推理小說迷們,一定聽過克莉絲蒂的大名。這位有名的推理小說天后是經典中的經典,但是她的大作至今我卻一本也沒看過,自國中時開始接觸推理小說後,亞森‧羅蘋便是我心目中第一首選。在那之後,推理小說始終為我的閱讀痕跡帶來許多樂趣。
前一陣子,在做圖書館標案時,每天看著那些滿坑滿谷的書,腦袋突然冒出好想讀『東方快車謀殺案』的念頭。現在離開了書店,我想最大的損失,就是再也不能隨心所與地看書了!!(ㄚ,想起這事,又想到這陣子在市立圖書館的驚魂記,這故事有空再說啦!)有了這個念頭後,東翻西找,終於在Angelo的熱心贊助下,由母校圖書館順利借到這本書,二話不說立刻開讀!!


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有時候,望著網路上這大千世界裡各式各樣的部落格,會忽然產生一陣茫然:

我是幹什麼來淌這個渾水阿...
寫東寫西實在太麻煩了!!

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有可能是人活的夠久了,所以開始知道怕死。最近超認真地研究健康食物的吃法,在看到吃咖哩有益健康之後,號稱「超激!一次搞定!」小廚娘的我,又要隆重出馬啦!這一次要敎大家的是「素食咖哩飯」~~~
首先,我們要準備的材料有:
        1. 素食咖哩塊 (超市買,工研素食咖哩塊,盒裝6人份)
        2. 素火腿一份 (份量視人數而定)
        3. 馬鈴薯一顆
        4. 蘋果一顆
        5. 紅羅蔔半條
        6. 蕃茄一顆
        7. 綠色花椰菜適量(約1/4顆)
        8. 香菇3-4朵
        9. 植物奶油(約10克,安佳加鹽植物奶油一小條的1/6份數量)
        10.水  約 800cc 

 
作法:
  1. 將馬鈴薯、紅蘿蔔及蘋果去皮,馬鈴薯及紅蘿蔔切成大一點的
            丁狀,蕃
茄也切成適當大小放置備用。
        2. 將花椰菜切成小朵,香菇切片,素火腿切成大塊狀備用。
  3. 將鍋子預熱後,放入植物奶油,奶油溶化後放入第1及2項準備
            好的材  料,拌炒一下,這個方法是要讓食材的香味提昇出來,
            不需要太久,有香味出來之後,即可撈出備用。
        4. 將水準備好,上鍋預熱,把剛剛炒好的食材放入後 ,讓它們悶
            煮至食材全部熟透(約需要10分鐘)
        5. 確認食材全部熟透後(如何辨識是否熟透?試試看馬鈴薯有沒有
            熟就知道了),再將咖哩塊放入,用小火慢慢攪拌至咖哩塊完全
            溶化後,熄火,再靜置約10分鐘,好吃的素食咖哩就完成囉!
料理小技巧:
  1. 準備的食材可依個人喜好切成你喜歡的大小,雖然一般的咖哩
            醬製作時都會切成大塊狀,可是這樣在熟透過程中也相對比較
            慢,所以切成小塊一點,不但會讓食材熟的比較快,也比較省
            瓦斯ㄜ!
        2. 有一些人在準備食材的過程中,也會選擇跳過先炒食材這一段
           ,而直接將食材放入鍋中燉煮,因為認為這樣可以將食材的香
            甜味到煮到鍋中,這也是可以的ㄜ!炒過的口感比較重,而水
            煮會比較清香,各有特色,大家可以自己選擇自己喜歡的口感
            烹煮。
        3. 加水果烹煮的好處是,因為水果會釋放天然的香甜味道,而市
            售的咖哩塊也都有作一些調味處理,所以煮這道料理是不需要
            再額外加任何的調味料 滴!不需要再加鹽及味精,就可以吃到
            天然香甜,這是最健康的吃法啦!!
        4. 因為小書僮的爹娘都吃素,所以才會產生這道素食咖哩飯,其
            實如果要煮葷食,材料大同小異,只要把素火腿換成你喜歡吃
            的肉類就好了!!另外,其他的食材你都可以依自己的喜好加
            不同的東西ㄜ,這是一道超優的自由料理!
不用多說,經過我這麼精心的烹煮,我的素食咖哩飯當然是受到好評。不說您不知道,這是小書僮第一次煮咖哩飯,成果那麼好,當然不會愧對我我這個「超激!一次搞定!」小廚娘的封號,下回會再跟大家介紹不同的好吃料理啦!!
健康小常識:
  印度人常吃咖哩,認為這是一道非常健康及營養的食物,根據醫學研究,咖哩粉裏的主要香料「薑黃」對於預防老年癡呆(阿茲海默症)有很大的效用,因為薑黃裡的營養成分,可以抑制腦斑的形成,而腦斑是阿茲海默症的病因之一。小書僮的外婆因為年紀漸長,最近有些微的腦部老化現象,其實最近很認真的小書僮,是為了想幫外婆做點什麼,就開始東看西看,看著看著,也看出了一些心得。
其實不只是老人家,健康的身體要從年輕時就開始保養,所以了解一些跟自己有關的健康知識其實很重要,尤其是現在我們的日常飲食接觸的化學成分太多,要如何「吃的對,又吃的健康」就很重要啦!
書末附上幾本最近在看的書,希望大家也能從正確的飲食生活做起,健康自己的人生ㄜ!
PS:  今天製作的咖哩菜單是事先擬好的,其實小書僮煮完咖哩之後才發現,我忘了放紅蘿蔔,而且青花椰菜也沒有準備到....難怪我煮好的時候總覺得怎麼咖哩顏色怪怪的....看起來都是白白的,原來是少了紅綠配色ㄚ(哈哈!!),但是沒關係,美味還是一樣不在話下啦!
健康長壽延伸閱讀:
1.  咖哩怯病減肥法 /  世茂出版社  / 博客來給你找 :
    
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010393117
    (注意! 我是為了健康,不是要減肥ㄜ!)
2.  吃錯了,當然會生病! / 新自然主義出版  /  博客來再找 :
    
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010351089
    (與下一本是同一位醫師出的書,只是這一本沒有圖片說明,文字較多。)
3. 吃對了,永遠都健康  /  蘋果屋出版  /  有博客來真好 : 
    http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010390773
 (小書僮很推薦先看這一本,因為文字易懂並且圖片解說詳盡,超優!)

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從禮拜一清早開始,我們就一直狂叩電話,可是,不通
直到今天禮拜五,我們仍不死心的猛叩他,還是打不通
到底是怎麼了,黑師傅?
台灣上班族真是團購產品的第一大客戶,這一點我在公司的辦公室裡面真切的感受到,舉凡吃的、用的、穿的,各式各樣的產品一概來者不拒,若是想要強推什麼產品,把它弄上團購,然後引誘辦公室上班族來購買,十有八九不會失敗吧。


大概自半年前,辦公室同仁訂了那個邪惡的XX特布丁開始,它就莫名的挑起了大家心中那股購物的衝動(或者只是女人的野性天性?),總之,團購美食瘋就這樣悄悄的在公司蔓延開來。


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書名:靈魂擁抱
作者:侯文詠
出版社:皇冠出版社

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2007    7月10日

 
盛夏酷暑的消暑良方
 
今年的夏天該說是"應該"這麼熱 , 還是真的是全球暖化的關係呢?
反正橫豎在地球的哪個地方都一樣會被曬的七葷八素吧
就和仔仔跑去和春 , 看我們想了很久的 "練習曲"
夏天    還是應該在有冷氣的地方最爽快吧!!

 
中場休息的電影院
 
和春是高雄很出名的二輪電影院 , 在三民區 , 距離雄工和高應大很近 , 附近周遭是一個完整的生活圈
早期她也曾經是很風光的首輪電影院 , 只是隨著商圈環境的改變 , 漸漸沒落了, 曾經一度淪落為播放色情電影的戲院
直到慢慢轉型之後 , 才變成現在的二輪戲院 , 雖然設備不算新 , 但是憑著60元可以看2部戲的優勢 , 還是搶攻了許多學生族群以及像我們這種不會非常在意搶著看新戲的人 , 當然 , 便宜還是最大的原因啦!!

 
下午一點 , 太陽大到要把人烤焦 , 和仔仔兩個人買了票 , 趕快躲進戲院裡 . 在和春看電影 , 是不對號入座的 , 反正你買了票 , 就進去自己找位子坐 , 位子好壞 , 看你運氣囉!

 
假日的電影院真是座無虛席 , 今天人坐的滿滿滿 , 沒想到有這麼多人來看這部片....還是因為另一部啊 ?(另一部片好像叫做太陽浩劫還是什麼的吧...我沒記住~~)不管是什麼 , 看電影時 , 保持一些基本禮貌才是最受歡迎的觀眾ㄜ!(真像在拍宣導短片說~~~) , 影片一開始非常順暢的播放了 , 大家隨著電影劇情的發展 , 在輕鬆愉快的氣氛下觀賞著 , 看到一半時 , 突然間 , 畫面上的歐巴桑們不見了 , 取而代之的是福斯影片公司一開場那個非常震撼的音樂和畫面(就是那個有2道很大的聚光燈 , 然後再配上非常有臨場感杜比音效的音樂) , 台下的我們先是一陣錯愕 , ㄚ怎麼會突然變成這個畫面 ??? 隨後就發現 , 是放映師把片子接錯了 , 不知道為什麼他把第二部片的膠捲接到了第一部的後面 , 這下子搞的有點不三不四了 , 引發台下的我們一陣嘩然和騷動 , 放映師只好暫停演出 , 趕快把片子接回來 ,  這時候最妙的情況出現了 , 只見台下的大家紛紛起來走動 , 去上廁所的上廁所 , 買飲料的買飲料 , 還有人趁機趕快講手機 , 告訴親友著個搞笑的插曲(嘿嘿 , 我就是其中一個~~~) 我和仔仔則是一陣狂笑 , 要在電影院遇到這樣的狀況也不是常有的機會吧!!也大概只有在二輪電影院這樣的場所 , 大家才會覺得不以為意了!!

 
10分鐘後 , 片子接回來了 , 上廁所的喝飲料的還有講手機的 , 也都入坐了 , 還真神奇的是 , 沒有人離開ㄟ , 大家在這短暫的中場休息之後 , 又都乖乖回來 , 然後接著把電影看完 , 今天的觀眾們 , 都好可愛呢 .  

 
美麗的練習曲
 
練習曲這部電影 , 講的是一個年輕人騎著單車環島的故事 , 一個在高雄唸書的大學生 , 為了想完成環島的想法 , 向學校請假 , 騎著和他一起生活的自行車 , 背起行囊和一把吉他 , 從高雄出發 , 自東部開始 , 展開了他的自行車環島活動 .故事的主人翁是一個聾啞人士 , 他得靠助聽器才聽的到聲音 , 和人溝通得用上比一般人更大的氣力 , 但是這些對他而言都不是問題 , 所以他就這樣上路了 . 途中遇見了一位在拍片的導演 , 因為和家裡不合才出來玩的年輕人 , 一個要去花蓮結果迷路的立陶宛姑娘 , 一個特殊教育的老師 , 想要唱歌的叛逆青年 , 給資遣阿嬤旅遊半價的租車公司運匠 , 住在基隆八斗子的一家人 , 還遇上媽祖出巡 , 以及另一位單車騎士.......

 
電影的一開頭就從美麗的太麻里揭開序幕 , 沿途除了紀錄風景之外 , 沒有太多餘的綴飾 , 騎著自行車的主人翁 , 也像是這美麗景致的一部分般的融入了影片裡 , 我們藉著他 , 一個年輕的大學生 , 為了想完成自己的想望 , 一個人靜靜的 , 走過一站又一站 ; 路上有人好奇 ,  有人給他加油打氣 , 也有彷彿是在狀況外的 , 給他半強迫性的支援 , 但是他都接受了, 然後 , 再靜靜的繼續上路 . 累了 , 就停下來休息 ; 看到美麗的景色 , 就停下來欣賞 ; 遇到好奇的人 , 也會很大方的停下來 , 讓他們滿足一下好奇心 . 片中最令我印象深刻的 , 大概是他借住在一所小學時 , 值班的老師問他 , 為什麼要在這時候 , 就這樣請假 , 然後出來玩呢 ?

 
 " 有些事現在不做 , 一輩子都不會去做了 " 他在短暫的沉思後 , 神情認真的說了這句話 , 卻說的極為淡然 , 教我大受感動 .

 
差不多這就是這部電影所要傳達的精神了. 我不是專家 , 也不是影評 , 純粹就一個觀眾的角度來看這部電影 , 導演把這部電影拍的恰到好處 , 不誇張 , 不矯情 . 既是拍到了應有的美景 , 也配了超麻吉的配樂 ( 譬如輕鬆自然的吉他 , 還有美麗悠遠 , 歌頌那太平洋的風的胡德夫爺爺!!) , 加上不多話的台詞 , 整部電影就是一整個的清新迷人 , 好了 , 言盡於此 , 你也該起身去看一看了 !!

 
今年度好多人都在說 " 壯遊 " , 活在這個世代的我們何其幸運 , 能夠閱世界而無礙 , 不管你是決定要去環高雄一週 , 環島一週 , 還是環世界一週 , 屬於你的旅行 , 起心動念的當下 , 想做就趕快去做吧 ! 

 
ps . 和春6月底漲價了 , 現在變成70塊....但是還是很便宜 , 趕快去看吧大家!! 
 

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2006    10月14日




   如果從一開始就是一種 


    錯誤  那麼  為什麼 


    為什麼它會錯的那樣的 


    美麗 


                             席慕蓉/距離 


 初見席慕蓉時,我還年輕。 


 那年,剛到書店工作不久,熟了一些書目,正好輪到我負責文學書。在満璧書架上,整天就是大地洪範爾雅,余光中楊牧鄭愁予張曉風的,還有,還有席慕蓉。對於書架上浩蕩的名家名著,心裡求知若渴,每天在書架上盡是來來回回地摸著。但工作是忙碌的,年少是貪玩的。在工作裡遇見了一群志同道合的夥伴,上班時一起工作,下班後一同遊樂,而那些作家們的作品,依然還在書架上。 


 一天來了個客人,衝著櫃檯就問起了席慕蓉,那時還是民國8586年,文學書都還是熱銷項目,好些名家作品經常賣到缺貨,正巧那時圓神也幫她出了本圖文並茂的作品「我的家在高原上」,才讓我不至於出糗。 



 迎面走來的顧客是個年輕人,十足的文藝青年斯文模樣,才一見他我就心停了半拍,結結巴巴的我好不容易和他聊上了幾句,見他說起席慕蓉時那眼底的晶亮,只恨自己當時場面磨練的太少,一時之間卻半點也搭不上腔,心裡有一點小小的懊惱,多希望當時就多懂一些她的詩!那年,我十九歲。 


 在書店工作的時光是令我著迷並且愉悅的,所以一待也就是好長一段光陰,認識了許許多多的書,學到了好多人生經驗,也結識了一票有志一同的好友。早已不記得那位文藝青年的樣貌,但對席慕蓉的那一份熱切之情,至今仍叫我難忘。只是對於她的作品,我卻怎麼樣還是沒有機會,不曾去讀她,想想還真是奇怪呢! 


 直到最近。 


 和好友去參加一場簽書會(別誤會,不是她)在書店內的一本新書裡卻無意間讀到了她的詩句「一顆開花的樹」,讓我震懾不已: 


       如何讓你遇見我 


     在我最美麗的時刻  為這 


      我已在佛前  求了五百年 


      求祂讓我們結一段塵緣 


      佛於是把我化作一棵樹 


      長在你必經的路旁 


      陽光下慎重地開滿了花 


      朵朵都是我前世的盼望 


    當你走近    請你細聽 


      那顫抖的葉是我等待的熱情 


      而當你終於無視的走過 


      朋友啊    那不是花瓣 


      是我凋零的心 


 怎麼會有這樣美麗的詩句呢?我想著,一篇比一篇更加迷人。從七里香到無怨的青春,我循著她詩中濃烈又淡然的詩句。愛是她的主題,而她將那樣的情感,透過詩,寫到骨子裡去。又像她寫「如果」: 


      四季可以安排的極為黯淡 


    如果太陽願意 


    人生可以安排的極為寂寞 


    如果愛情願意 


    我可以永不再出現 


    如果妳願意 


就這樣,我愛上了席慕蓉,在見過無數次的照面,錯過了多少回的錯過,但終於,我還是見著她了。情詩的美在她的詩句中綻放光輝,而讀詩的我為此迷醉,恍然間才驚覺自己的愚昧,竟讓她一擱就那麼久,但幸好,還是遇上了。 


 這年,我二十九歲。 


 讀席慕蓉卻也叫我既感慨又幸福,感慨的是太晚見到,否則我會更積極去追求幸福,而幸福的是,在這麼些年後,因為懂了,才更能去品嘗她字裡行間的美。 


 不知道當年的文藝青年現在在哪裡,又做些什麼呢? 


 逝去的,無法猜想,但眼前的,要好好把握。




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